Výhody elektrického grilu na balkon
Elektrický gril představuje dokonalé řešení pro všechny milovníky grilování, kteří žijí v bytě s balkonem. Hlavní předností elektrického grilu je především jeho bezpečnost a snadné použití v bytových podmínkách. Na rozdíl od klasického grilu na dřevěné uhlí nebo plyn nevytváří kouř, který by mohl obtěžovat sousedy nebo znečišťovat okolní prostředí. Díky tomu je ideální volbou pro městské prostředí a balkony v bytových domech.
Významnou výhodou je také rychlost přípravy pokrmů. Elektrický gril se nahřeje na požadovanou teplotu během několika minut, což oceníte zejména při spontánním rozhodnutí uspořádat grilovací party. Není třeba čekat na rozžhavení uhlí ani manipulovat s plynovými bombami. Stačí gril zapojit do elektrické zásuvky a můžete začít s přípravou lahodných pokrmů.
Moderní elektrické grily jsou vybaveny pokročilými funkcemi pro regulaci teploty, což umožňuje přesné nastavení podle typu připravovaného jídla. Díky této kontrole teploty je minimalizováno riziko spálení pokrmů a dosáhnete vždy perfektních výsledků. Většina modelů disponuje také nepřilnavým povrchem, který zajišťuje snadné čištění a údržbu.
Z ekonomického hlediska je elektrický gril na balkon velmi úspornou volbou. Spotřeba elektrické energie je relativně nízká a odpadají náklady na nákup dřevěného uhlí nebo plynových bomb. Navíc díky kompaktním rozměrům nezabírá mnoho místa a lze jej snadno skladovat i v menších prostorech. Většina modelů je navržena tak, aby byly stabilní a bezpečné i na menších balkonech.
Další nespornou výhodou je možnost celoročního využití. Na rozdíl od venkovního grilování nejste závislí na počasí a můžete si dopřát grilované pochoutky kdykoliv během roku. Elektrický gril lze v případě nepříznivého počasí jednoduše přesunout do interiéru a pokračovat v grilování tam. Díky absenci otevřeného ohně je riziko požáru minimální, což ocení zejména obyvatelé výškových budov.
Elektrické grily jsou také šetrné k životnímu prostředí. Nevypouštějí škodlivé emise ani nezanechávají nepořádek v podobě popela a zbytků uhlí. To je zvláště důležité v městském prostředí, kde je kladen důraz na čistotu a ohleduplnost k okolí. Moderní modely jsou navíc vyrobeny z kvalitních materiálů s dlouhou životností, což z nich činí dlouhodobou investici do vašeho kulinářského vybavení.
Pro milovníky zdravého životního stylu je elektrický gril ideální volbou, protože umožňuje přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku. Přebytečný tuk stéká do speciální nádobky, což přispívá k zdravějšímu způsobu přípravy jídla. Zároveň si pokrmy zachovávají svou šťavnatost a charakteristickou grilovanou chuť, kterou všichni tak milujeme.
Bezpečnostní předpisy pro grilování na balkóně
Grilování na balkóně se stává stále populárnějším způsobem přípravy jídla, zejména v městských bytech. Při používání elektrického grilu na balkóně je však nezbytné dodržovat přísná bezpečnostní opatření, aby nedošlo k ohrožení zdraví a majetku. Základním pravidlem je umístění elektrického grilu v bezpečné vzdálenosti od hořlavých materiálů, jako jsou závěsy, nábytek nebo květináče. Doporučená minimální vzdálenost je alespoň 1 metr od všech potenciálně nebezpečných předmětů.
Elektrický gril musí být vždy umístěn na stabilním, nehořlavém povrchu. Je důležité zajistit, aby přívodní kabel nebyl napnutý a nepřekážel v průchodu. Kabel by také neměl být vystaven přímému slunečnímu záření nebo vlhkosti. Před každým použitím je nutné zkontrolovat stav přívodního kabelu a zástrčky, zda nejsou poškozené nebo opotřebované.
Nikdy nenechávejte zapnutý elektrický gril bez dozoru. I když se jedná o relativně bezpečný způsob grilování, může dojít k přehřátí nebo vzniku požáru. V blízkosti grilu by měl být vždy připraven hasicí přístroj nebo alespoň nádoba s vodou pro případ nouze. Při grilování je také důležité mít po ruce žáruvzdorné rukavice a vhodné grilovací náčiní s dlouhými rukojeťmi.
Pravidelná údržba a čištění elektrického grilu jsou klíčové pro bezpečný provoz. Mastnota a zbytky jídla mohou způsobit zakouření nebo dokonce vzplanutí. Po každém použití je nutné gril důkladně vyčistit a odstranit všechny zbytky potravin. Grilovací plochu je vhodné pravidelně odmašťovat speciálními přípravky určenými pro elektrické grily.
Při grilování na balkóně je třeba brát ohled i na sousedy. Kouř a vůně z grilování by neměly obtěžovat okolní byty. Proto je vhodné grilovat pouze při vhodných povětrnostních podmínkách a používat kvalitní elektrický gril s dobrou regulací teploty. V případě silného větru je lepší grilování odložit, aby nedošlo k rozfoukání horkého tuku nebo jisker.
Před prvním použitím elektrického grilu je nezbytné důkladně prostudovat návod k použití a seznámit se se všemi bezpečnostními funkcemi zařízení. Zvláštní pozornost je třeba věnovat správnému zapojení a odpojení grilu od elektrické sítě. Po ukončení grilování vždy počkejte, až gril zcela vychladne, než jej začnete čistit nebo ukládat. Skladování grilu by mělo být v suchém prostředí, ideálně přikrytém ochrannou plachtou, aby byl chráněn před povětrnostními vlivy.
V případě jakýchkoliv pochybností o bezpečnosti elektrického grilu nebo při zjištění závady je nutné okamžitě přestat gril používat a nechat jej zkontrolovat odborníkem. Pravidelná kontrola a údržba jsou základem dlouhodobého a bezpečného používání elektrického grilu na balkóně.
Jak vybrat správnou velikost grilu
Při výběru elektrického grilu na balkon je velikost jedním z nejdůležitějších faktorů, který musíte pečlivě zvážit. Správná velikost grilu závisí především na prostoru, který máte k dispozici, a na počtu osob, pro které budete běžně grilovat. Pro běžný balkón v bytovém domě je ideální gril s grilovací plochou mezi 35 až 45 centimetry, což poskytuje dostatečný prostor pro přípravu jídla pro 2-4 osoby.
Menší elektrické grily s grilovací plochou do 35 centimetrů jsou vhodné především pro singles nebo páry, které grilují příležitostně. Tyto kompaktní modely nezaberou mnoho místa a lze je snadno skladovat i v menších prostorech. Je však třeba počítat s tím, že na takto malé ploše připravíte najednou pouze 2-3 porce masa nebo zeleniny.
Pro rodiny nebo častější grilování je lepší zvolit středně velký elektrický gril s plochou kolem 45-55 centimetrů. Takový gril umožňuje současnou přípravu 4-6 porcí jídla, což je ideální pro rodinné grilování nebo menší společenské akce na balkóně. Při výběru větších modelů je nutné vzít v úvahu nejen samotnou grilovací plochu, ale i celkové rozměry grilu včetně odkládacích ploch a madel.
Důležitým aspektem při volbě velikosti je také výkon grilu ve vztahu k jeho rozměrům. Větší grilovací plocha vyžaduje vyšší výkon, aby bylo dosaženo rovnoměrného rozložení tepla. Pro menší grily je dostačující výkon okolo 1500-2000 W, zatímco větší modely by měly disponovat výkonem alespoň 2200-2500 W.
Při plánování velikosti grilu nezapomeňte zohlednit i manipulační prostor kolem něj. Na balkóně byste měli mít dostatek místa nejen pro samotný gril, ale také pro bezpečnou manipulaci s potravinami a nádobím. Minimální doporučený odstup od stěn a zábradlí je 30 centimetrů, což zajistí dostatečnou cirkulaci vzduchu a sníží riziko přehřátí okolních materiálů.
V neposlední řadě je třeba myslet i na skladování grilu. Pokud nemáte na balkóně dostatek místa pro trvalé umístění grilu, zvažte model se skládacím stojanem nebo odnímatelným podstavcem. Některé elektrické grily jsou navrženy tak, že je lze po vychladnutí složit a uložit do skříně nebo do rohu balkónu, což je praktické řešení pro menší prostory.
Pro maximální využití grilu je klíčové správně odhadnout frekvenci jeho používání. Pokud plánujete grilovat několikrát týdně, investice do většího modelu se vyplatí i na úkor prostoru. Naopak pro občasné grilování je praktičtější menší, skladný model, který nebude zbytečně zabírat místo na balkóně po většinu času.
Elektrický gril na balkoně je jako malý kousek léta, který si můžete dopřát kdykoliv. Grilování bez kouře a sazí přináší radost z jídla i sousedům.
Dominik Hruška
Výkon a spotřeba elektrického grilu
Elektrické grily na balkon jsou dostupné v různých výkonových variantách, přičemž běžný výkon se pohybuje mezi 1800 až 2400 wattů. Tento rozsah výkonu je optimální pro domácí grilování a poskytuje dostatečnou tepelnou energii pro přípravu různých pokrmů. Pro menší balkony a příležitostné grilování může postačit i gril s výkonem kolem 1500 wattů, zatímco náročnější uživatelé ocení výkonnější modely přesahující 2500 wattů.
| Parametr |
Hodnota |
| Typ grilu |
Elektrický |
| Vhodné umístění |
Balkon |
| Napájení |
230 V |
| Běžný příkon |
1800-2200 W |
| Grilovací plocha |
35-45 cm |
| Regulace teploty |
Ano |
| Vyjímatelná odkapávací miska |
Ano |
| Protiskluzové nožičky |
Ano |
| Voděodolnost |
IPX4 |
| Průměrná hmotnost |
3-5 kg |
Spotřeba elektrické energie je důležitým faktorem při výběru elektrického grilu. Průměrná spotřeba během hodiny grilování se pohybuje mezi 1,5 až 2,2 kWh, což při současných cenách elektřiny představuje relativně ekonomický způsob přípravy jídla. Je třeba vzít v úvahu, že skutečná spotřeba závisí na mnoha faktorech, včetně okolní teploty, množství připravovaného jídla a zvoleného teplotního režimu.
Moderní elektrické grily jsou vybaveny sofistikovanými termostaty, které umožňují přesnou regulaci teploty a tím i optimalizaci spotřeby energie. Důležitým prvkem je také kvalitní izolace grilu, která zabraňuje zbytečným tepelným ztrátám a snižuje celkovou spotřebu elektřiny. Některé modely disponují různými energetickými režimy, které umožňují přizpůsobit výkon aktuálním potřebám grilování.
Pro maximální energetickou účinnost je klíčové správné předehřátí grilu, které obvykle trvá 5-10 minut. Během této doby gril spotřebuje významnou část energie, proto je důležité naplánovat grilování tak, aby se předehřátý gril maximálně využil. Většina moderních elektrických grilů dosahuje provozní teploty až 300 stupňů Celsia, což je dostatečné pro perfektní propečení masa i zeleniny.
Z hlediska dlouhodobého provozu je důležité vzít v úvahu také životnost topných těles a jejich energetickou účinnost. Kvalitní elektrické grily používají špičková topná tělesa s vysokou účinností přeměny elektrické energie na teplo, což se pozitivně projevuje na celkové spotřebě. Některé modely jsou vybaveny také časovači a automatickým vypínáním, které zabraňují zbytečnému plýtvání energií.
Pro balkónové grilování je podstatné také zatížení elektrické sítě. Většina běžných domácích elektrických okruhů zvládne provoz grilu bez problémů, je však vhodné se vyvarovat současnému zapojení více energeticky náročných spotřebičů. Moderní elektrické grily jsou navíc vybaveny bezpečnostními prvky, které chrání před přetížením a přehřátím, čímž zajišťují nejen bezpečný provoz, ale také optimální spotřebu energie.
Při výběru elektrického grilu na balkon je proto důležité zvážit nejen maximální výkon, ale také energetickou efektivitu, možnosti regulace teploty a celkovou kvalitu zpracování. Tyto faktory společně určují, jak ekonomický a praktický bude provoz grilu v dlouhodobém horizontu.
Údržba a čištění elektrického grilu
Správná údržba a pravidelné čištění elektrického grilu je naprosto zásadní pro jeho dlouhou životnost a bezpečný provoz na balkóně. Po každém grilování je nutné nechat gril zcela vychladnout a poté důkladně očistit všechny jeho části. Grilovací plochu je nejlepší očistit, dokud je ještě mírně teplá, protože mastnota a připečené zbytky jídla se lépe odstraňují. K čištění používejte speciální grilovací kartáč s mosaznými nebo nerezovými štětinami, který nepoškodí povrch grilu.
Nikdy nepoužívejte agresivní chemické čističe nebo drátěnky, které by mohly poškodit nepřilnavý povrch grilovací desky. Místo toho využijte jemný odmašťovací prostředek nebo speciální čistič na grily, který je šetrný k povrchu. Po odstranění hrubých nečistot otřete grilovací plochu vlhkým hadříkem a následně ji důkladně osušte. Pravidelně kontrolujte a čistěte odkapávací misku, která zachycuje přebytečný tuk a šťávy z grilovaných potravin.
Důležitou součástí údržby je také kontrola elektrických částí grilu. Před každým čištěním odpojte gril od elektrické sítě a zajistěte, aby se voda nedostala do kontaktu s elektrickými komponenty. Pravidelně kontrolujte přívodní kabel, zda není poškozený nebo opotřebovaný. Pokud objevíte jakékoliv poškození, gril nepoužívejte a nechte jej opravit v autorizovaném servisu.
Pro dlouhodobé skladování na balkóně je nezbytné gril důkladně očistit a vysušit. Doporučuje se použít speciální ochranný obal, který gril chrání před povětrnostními vlivy, prachem a vlhkostí. Před každým použitím grilu zkontrolujte, zda se uvnitř nenahromadila vlhkost nebo nečistoty. Pokud gril delší dobu nepoužíváte, pravidelně jej kontrolujte a případně očistěte, abyste předešli vzniku koroze nebo plísní.
Věnujte pozornost také údržbě ovládacích prvků a termostatu. Tyto části by měly být vždy čisté a funkční. Pokud zaznamenáte jakékoliv problémy s regulací teploty nebo ovládáním, je nutné nechat gril zkontrolovat odborníkem. Pravidelná údržba zahrnuje také kontrolu těsnění a spojů, které zajišťují bezpečný provoz grilu.
Pro prodloužení životnosti grilu je vhodné jednou za sezónu provést důkladnou údržbu včetně kontroly všech šroubů a spojů, které se mohou používáním uvolnit. Nezapomeňte také na pravidelné ošetření grilovací plochy tenkou vrstvou oleje, což pomáhá chránit povrch před korozí a zlepšuje jeho nepřilnavé vlastnosti. Tato péče zajistí, že váš elektrický gril bude dlouho sloužit a poskytovat bezpečné a chutné grilování na balkóně.
Vhodné umístění grilu na balkóně
Při umístění elektrického grilu na balkóně je třeba vzít v úvahu několik důležitých faktorů, které zajistí bezpečné a pohodlné grilování. Elektrický gril by měl být umístěn na rovném a stabilním povrchu, nejlépe na speciálním grilovacím stolku nebo pevném nábytku, který je určen pro venkovní použití. Je nezbytné zajistit, aby gril byl v dostatečné vzdálenosti od hořlavých materiálů, jako jsou závěsy, markýzy nebo dřevěné obložení.
Ideální je umístit gril minimálně 50 centimetrů od stěn a zábradlí balkónu, což zajistí dostatečnou cirkulaci vzduchu a sníží riziko přehřátí okolních materiálů. Při výběru konkrétního místa je také důležité myslet na směr převládajícího větru, aby kouř a vůně z grilování neotravovaly sousedy v okolních bytech. Elektrický gril by měl být také chráněn před přímým deštěm, i když většina moderních elektrických grilů má určitou míru voděodolnosti.
Zásadní je také dostupnost elektrické zásuvky. Prodlužovací kabel by měl být co nejkratší a veden bezpečně, aby o něj nikdo nezakopl. Pokud je to možné, doporučuje se používat venkovní zásuvku s krytím proti vlhkosti. Je také vhodné mít v blízkosti grilu dostatek odkládacího prostoru pro grilovací náčiní, talíře a připravované potraviny.
Při plánování umístění grilu je třeba myslet i na to, že během grilování potřebujeme prostor pro manipulaci s potravinami a pohyb kolem grilu. Doporučuje se ponechat alespoň metr volného prostoru před grilem, aby bylo možné pohodlně otevírat víko a manipulovat s grilovanými pokrmy. V případě menších balkónů je možné využít skládací stolek nebo police na stěnu pro dodatečný odkládací prostor.
Důležitým aspektem je také ochrana podlahy balkónu. Pod gril je vhodné umístit žáruvzdornou podložku nebo speciální grilovací koberec, který zachytí případné mastnoty a chrání povrch balkónu před poškozením. V létě, kdy teploty dosahují vysokých hodnot, je vhodné gril umístit tak, aby nebyl vystaven přímému slunečnímu záření po celý den, což by mohlo vést k přehřívání a zkrácení životnosti přístroje.
Pro maximální bezpečnost je důležité zajistit, aby gril byl stabilní a nemohl se převrhnout, zejména při větrném počasí. Některé modely elektrických grilů umožňují připevnění k podlaze nebo zábradlí pomocí speciálních držáků. Po ukončení grilování by měl být gril přikryt ochranným obalem, který jej chrání před povětrnostními vlivy a prodlužuje jeho životnost. V zimním období, pokud gril nepoužíváme, je nejlepší jej uskladnit v interiéru nebo v krytém prostoru.
Ochrana proti větru a dešti
Grilování na balkóně může být značně ovlivněno povětrnostními podmínkami, proto je důležité zajistit adekvátní ochranu elektrického grilu proti větru a dešti. Základním předpokladem pro bezpečné a příjemné grilování je umístění grilu na místo, které poskytuje alespoň částečnou přirozenou ochranu. Ideální je postavit gril ke zdi nebo do rohu balkónu, kde bude částečně chráněn před přímým větrem. Pro dodatečnou ochranu lze využít speciální zástěny nebo paravány, které jsou navrženy přímo pro balkónové použití. Tyto ochranné prvky by měly být dostatečně stabilní a odolné proti poryvu větru, aby nedošlo k jejich převrácení.
V případě deště je nezbytné mít připravené odpovídající zastřešení. Nejlepším řešením je výsuvná markýza, která poskytuje flexibilní ochranu nejen grilu, ale i celého prostoru pro grilování. Pokud není možné instalovat markýzu, lze využít speciální ochranný kryt na gril, který je voděodolný a současně dostatečně vzdušný, aby nedocházelo ke kondenzaci vlhkosti pod ním. Důležité je vybrat kryt, který přesně odpovídá rozměrům elektrického grilu a má větrací otvory.
Pro dlouhodobou ochranu elektrického grilu je zásadní jeho správné skladování po ukončení grilování. Gril by měl být vždy důkladně očištěn a vysušen, než se na něj nasadí ochranný kryt. Vlhkost zachycená pod krytem může způsobit korozi nebo jiné poškození elektrických součástí. Moderní ochranné kryty jsou často vybaveny speciální povrchovou úpravou, která odpuzuje vodu a zabraňuje růstu plísní.
V chladnějších měsících je vhodné gril přemístit do vnitřních prostor nebo jej alespoň opatřit dodatečnou izolační vrstvou. Některé ochranné kryty jsou vybaveny termo-izolační vrstvou, která chrání gril před extrémními teplotními výkyvy. Při výběru ochranných prvků je důležité zohlednit také materiál, ze kterého je gril vyroben. Nerezová ocel vyžaduje jiný typ ochrany než například smaltovaný povrch.
Pro maximální ochranu před větrem lze kolem grilu instalovat mobilní zástěny z průhledného polykarbonátu, které nenarušují estetický dojem z balkónu a současně umožňují sledovat průběh grilování. Tyto zástěny by měly být dostatečně vysoké, aby efektivně blokovaly vítr, ale zároveň by neměly bránit odvětrávání kouře a výparů. Důležité je také zajistit, aby ochranné prvky nezasahovaly do bezpečné vzdálenosti od horkých částí grilu, což by mohlo vést k jejich poškození nebo dokonce vzniku požáru.
Nejlepší příslušenství pro balkónové grilování
Pro skutečně pohodové grilování na balkóně je zásadní mít k dispozici správné příslušenství, které vám celý zážitek zpříjemní a usnadní. Základním prvkem je kvalitní grilovací náčiní z nerezové oceli, které vydrží dlouhodobé používání a je odolné vůči vysokým teplotám. Nezbytnou součástí výbavy jsou především dlouhé grilovací kleště, které umožňují bezpečnou manipulaci s potravinami na rozpáleném grilu, a široká obracečka pro snadné otáčení větších kusů masa či zeleniny.
Pro udržení čistoty a prodloužení životnosti elektrického grilu je důležité investovat do kvalitního čisticího kartáče s mosaznými štětinami, který účinně odstraní připečené zbytky, ale nepoškodí povrch grilovací plochy. Praktickým doplňkem je také speciální sprej na čištění grilu, který rozpouští mastnotu a usnadňuje údržbu.
Teplotní sonda s digitálním displejem je neocenitelným pomocníkem pro dosažení dokonalého propečení masa. Díky ní můžete přesně sledovat vnitřní teplotu grilovaných pokrmů a vyhnout se tak nedopečenému nebo naopak spálenému masu. Pro skutečné nadšence do grilování doporučujeme pořídit sondu s bluetooth připojením, která umožňuje sledovat teplotu pohodlně přes mobilní telefon.
Praktickým doplňkem pro balkónové grilování je ochranný kryt proti větru, který zabraňuje ochlazování grilovací plochy a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Tento prvek je zvláště důležitý při grilování ve vyšších patrech, kde bývá větrno. Současně je vhodné pořídit i voděodolný kryt na gril, který ochrání zařízení před deštěm a prachem v době, kdy není používáno.
Pro zvýšení komfortu při grilování se vyplatí investovat do postranního odkládacího stolku, který poskytuje dodatečnou pracovní plochu pro přípravu a servírování pokrmů. Mnohé modely lze v případě potřeby složit, což je ideální řešení pro menší balkóny. Užitečným doplňkem jsou také háčky na zavěšení grilovacího náčiní, které šetří místo a udržují pořádek.
Grilovací podložky a pečicí fólie jsou skvělým pomocníkem pro přípravu delikátních pokrmů nebo zeleniny, které by mohly propadnout roštem. Navíc významně usnadňují následné čištění grilu. Pro skutečné gurmány doporučujeme pořídit také cedníky na grilování zeleniny a speciální grilovací koše na přípravu ryb.
K profesionálnímu vybavení patří také sada marinád a kořenících směsí speciálně určených pro grilování, společně s kvalitním štětcem na potírání masa během přípravy. Praktickým doplňkem je i rozprašovač na vodu nebo víno, který pomáhá udržovat maso šťavnaté a dodává mu extra chuť. Pro servírování hotových pokrmů jsou nezbytné kvalitní servírovací tácy a prkénka z odolných materiálů, které snesou kontakt s horkým jídlem.
Porovnání cen různých modelů
Při výběru elektrického grilu na balkon je cena jedním z klíčových faktorů, který ovlivňuje rozhodování. Na současném trhu najdeme modely v různých cenových kategoriích, přičemž cenové rozpětí se pohybuje od 1 500 Kč až po luxusní modely přesahující 15 000 Kč. Základní elektrické grily od méně známých výrobců lze pořídit v cenovém rozmezí 1 500 až 3 000 Kč. Tyto modely obvykle disponují menší grilovací plochou a základními funkcemi, což je pro běžné grilování na balkonu často dostačující.
Ve střední cenové kategorii 3 000 až 7 000 Kč se nachází široká nabídka kvalitních grilů od renomovaných výrobců jako Tefal, Severin nebo Philips. Tyto grily již nabízejí pokročilejší funkce jako regulaci teploty, odnímatelné části pro snadné čištění či různé grilovací programy. Například model Tefal OptiGrill+ se prodává kolem 5 500 Kč a nabízí automatické programy pro různé druhy pokrmů, zatímco Severin PG 8545 s cenou okolo 4 200 Kč vyniká velkou grilovací plochou a robustní konstrukcí.
Prémiová kategorie nad 7 000 Kč zahrnuje špičkové modely s profesionálními parametry. Weber Q 1400 Stand, který stojí přibližně 8 900 Kč, představuje investici do dlouhodobé kvality a spolehlivosti. Nabízí mimořádně rovnoměrný ohřev, precizní zpracování a dlouhou životnost. V této cenové kategorii najdeme také modely značky Sage, které se vyznačují propracovaným designem a pokročilými technologiemi.
Při porovnávání cen je důležité zohlednit také provozní náklady. Levnější modely mohou mít vyšší spotřebu elektřiny nebo kratší životnost, což se v dlouhodobém horizontu prodraží. Kvalitní grily střední a vyšší cenové kategorie často nabízejí lepší energetickou účinnost a nižší náklady na údržbu. Například rozdíl ve spotřebě elektřiny mezi základním modelem a kvalitním grilem může během sezóny dosáhnout několika set korun.
Zajímavou alternativou jsou také sezónní výprodeje a akční nabídky, kdy lze kvalitní grily pořídit se značnou slevou. Například mimo hlavní grilovací sezónu mohou být slevy až 30-40 %. Důležité je také sledovat záruční podmínky a dostupnost náhradních dílů, které se u různých cenových kategorií výrazně liší. Dražší modely obvykle nabízejí delší záruční dobu a lepší servisní podporu.
Z dlouhodobého hlediska se investice do kvalitnějšího modelu většinou vyplatí. Grily ve střední cenové kategorii nabízejí optimální poměr ceny a výkonu pro běžné domácí použití na balkonu. Prémiové modely jsou pak vhodné pro náročnější uživatele, kteří grilují častěji a očekávají nadstandardní funkce a dlouhou životnost zařízení.
Tipy pro grilování na elektrickém grilu
Grilování na elektrickém grilu může být stejně zábavné a chutné jako na klasickém grilu, zejména když víte, jak na to. Pro dosažení nejlepších výsledků při grilování na balkoně je důležité nejprve nechat gril důkladně předehřát na požadovanou teplotu. Tím zajistíte, že se maso nebo zelenina začnou okamžitě opékat a zůstanou šťavnaté.
Při grilování masa je zásadní nechat ho před přípravou dosáhnout pokojové teploty. Studené maso přímo z lednice se na grilu připravuje nerovnoměrně a může zůstat uvnitř syrové. Důležité je také maso předem namarinovat, ideálně několik hodin před grilováním. Marinády s obsahem oleje pomáhají udržet maso šťavnaté a dodávají mu výraznou chuť.
Na elektrickém grilu můžete připravovat prakticky všechny druhy potravin. Zvláště vhodné jsou steaky, kuřecí prsa, ryby, zelenina a dokonce i ovoce. Pro zachování šťavnatosti je vhodné maso během grilování příliš často neotáčet. Ideální je otočit ho pouze jednou, když se na povrchu vytvoří pěkná grilovaná krusta.
Při grilování na balkoně oceníte, že elektrický gril neprodukuje kouř jako klasický gril na uhlí. Přesto je důležité dbát na správné odvětrávání a umístit gril tak, aby případné výpary neobtěžovaly sousedy. Moderní elektrické grily jsou vybaveny systémem pro odvod přebytečného tuku, což minimalizuje množství kouře a usnadňuje čištění.
Pro dosažení charakteristické grilované chuti můžete použít různé grilovací koření nebo dřevěné štěpky určené pro elektrické grily. Ty se vkládají do speciálního prostoru a během grilování uvolňují aromatický kouř. Důležité je pravidelné čištění grilu po každém použití, což prodlužuje jeho životnost a zajišťuje hygienickou přípravu pokrmů.
Při grilování zeleniny je výhodné nakrájet ji na stejně velké kousky, aby se připravovala rovnoměrně. Zeleninu před grilováním lehce potřete olejem a okořeňte. Měkčí druhy zeleniny jako cukety nebo lilek se grilují kratší dobu, zatímco tvrdší zelenina jako mrkev nebo brambory potřebuje delší čas.
Pro maximální využití elektrického grilu na balkoně je užitečné investovat do kvalitního grilovacího náčiní. Nezbytné jsou dlouhé grilovací kleště, špachtle a kartáč na čištění. Vhodné je také pořídit teploměr na maso, který zajistí dokonalou přípravu steaků podle vašich preferencí.
Elektrický gril na balkoně představuje praktické řešení pro milovníky grilování, kteří nemají přístup k zahradě. S proper péčí a dodržováním základních pravidel můžete i na elektrickém grilu připravit chutné pokrmy s typickou grilovanou chutí a vůní.
